منتـديات الأوراس لكل الجزائريين و العرب

منتديات الأوراس منتدى لكل الجزائريين و العرب ، منتديات تعليمية تربوية ثقافية هادفة
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

للإدلاء بآرائكم و اقتراحاتكم و استفساراتكم نضع تحت تصرفكم :
forumaures@hotmail.fr


شاطر | 
 

 حساء الزعتر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حارسة القران
...::|المشرفة العامة|::...
...::|المشرفة  العامة|::...
avatar

انثى
عدد الرسائل : 2309
العمر : 30
المزاج : جيد
نقاط : 3867
شكر : 3
تاريخ التسجيل : 19/05/2010

مُساهمةموضوع: حساء الزعتر    السبت 1 يناير 2011 - 20:47

حساء الزعتر
المقادير .....
بصله متوسطة الحجم
عصير ثلا ث حبات من الطماطم المتوسطة الحجم
كراث وهو يشبه البصل بس اوراقه اقوى شوى وينمو فى البرارى
ملعقتين زيت زيتون-
ملعقه طماطم معجون
شوى زعتر واكليل وثومه وبهارات -حسب الرغبه
فلفل اخضر حسب الرغبه حار او حلو
ناخذ كاسين من دقيق الشعير
وقديد وهو مهم (لحم مجفف)
الطريقه سهله جدا ناخذ قدر ونضع فيه كل المقاديرحتى الزعتر ما عدا الدقيق
بعد ما تغلى بشوى -5دقايق-ناخذ كاس ونخلط فيها الدقيق وماء الى
ما يتجانس ويكون خاثر مثل الروب ونضيفه للبقية ونخفض النار
وعندما نشوفه بدا يخثر ويثقل نضع البهارات والثوم و-2دقايق
وناكلها و بلهناء والشفاء من البرد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حساء الزعتر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتـديات الأوراس لكل الجزائريين و العرب :: منتدى الأسرة والمجتمع :: منتدى الطبخ و الأكلات-
انتقل الى: