منتـديات الأوراس لكل الجزائريين و العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتـديات الأوراس لكل الجزائريين و العرب

منتديات الأوراس منتدى لكل الجزائريين و العرب ، منتديات تعليمية تربوية ثقافية هادفة
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
طاجين الدجاج بانواع الفلفل و الطماطم Ououo10
للإدلاء بآرائكم و اقتراحاتكم و استفساراتكم نضع تحت تصرفكم :
forumaures@hotmail.fr


 

 طاجين الدجاج بانواع الفلفل و الطماطم

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
حارسة القران
...::|المشرفة العامة|::...
...::|المشرفة  العامة|::...
حارسة القران


انثى
عدد الرسائل : 2309
العمر : 37
المزاج : جيد
نقاط : 3867
شكر : 3
تاريخ التسجيل : 19/05/2010

طاجين الدجاج بانواع الفلفل و الطماطم Empty
مُساهمةموضوع: طاجين الدجاج بانواع الفلفل و الطماطم   طاجين الدجاج بانواع الفلفل و الطماطم Icon_minitimeالخميس 22 يوليو 2010 - 19:27

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



طاجين الدجاج بأنواع الفلفل والطماطم
[size=21]
المقادير[/size][size=21]:


750
[/size]
[size=21]غ من الدجاج الرجلين[/size]
[size=21]فلفل أحمر[/size]
[size=21]فلفل أخضر[/size]
[size=21]فلفل أصفر[/size][size=21]
4
[/size]
[size=21]من الطماطم الحمراء[/size][size=21]
2
[/size]
[size=21]من الطماطم الصفراء[/size]
[size=21]ملعقة كبيرة من المعدنوس المفروم[/size]
[size=21]ملعقة صغيرة من الفلفل غبرة حلوة[/size][size=21]
1/2
[/size]
[size=21]ملعقة من الكركم[/size][size=21]
1/4
[/size]
[size=21]ملعقة من الإبزار الأبيض[/size]
[size=21]كأس من زيت المائدة وزيت الزيتون[/size][size=21]
1/2
[/size]
[size=21]من مكعب البنة[/size][size=21]
4
[/size]
[size=21]فصوص من الثوم[/size][size=21]
4
[/size]
[size=21]بصيلات صغيرة[/size]
[size=21]ورقة سيدنا موسى[/size]
[size=21]الطريقة[/size][size=21] :
[/size]
[size=21]في طنجرة فوق نار متوسطة نضع الدجاج المغسول، الثوم المفروم، الزيت، الملح والإبزار، الكركم، ورقة سيدنا موسى، الفلفل غبرة ثم البصيلات مع التحريك ثم الفلفل الأحمر، الأخضر والأصفر مع الإستمرار في التحريك وأخيرا الطماطم الخضراء والصفراء المغسولة والمقسومة إلى أربعة ونصف من مكعب البنة مع إضافة قليل من الماء، يترك الكل حتى ينضج لمدة 25 إلى 30 دقيقة، يقدم في صحن نوزع المعدنوس المفروم على وجه الدجاج[/size][size=21].[/size]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شهرزاد
...::|المشرفة العامة|::...
...::|المشرفة  العامة|::...
شهرزاد


انثى
عدد الرسائل : 484
العمل/الترفيه : طالبة جامعية
نقاط : 846
شكر : 1
تاريخ التسجيل : 19/10/2009

طاجين الدجاج بانواع الفلفل و الطماطم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين الدجاج بانواع الفلفل و الطماطم   طاجين الدجاج بانواع الفلفل و الطماطم Icon_minitimeالإثنين 2 أغسطس 2010 - 14:21

شكرا اختي

حبيت نسقسيك وش هو الابزار هل هي التوابل؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حارسة القران
...::|المشرفة العامة|::...
...::|المشرفة  العامة|::...
حارسة القران


انثى
عدد الرسائل : 2309
العمر : 37
المزاج : جيد
نقاط : 3867
شكر : 3
تاريخ التسجيل : 19/05/2010

طاجين الدجاج بانواع الفلفل و الطماطم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين الدجاج بانواع الفلفل و الطماطم   طاجين الدجاج بانواع الفلفل و الطماطم Icon_minitimeالإثنين 2 أغسطس 2010 - 19:49

شكرا على المرور
اما بالنسبة للابزار فهو الفلفل الاسود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طاجين الدجاج بانواع الفلفل و الطماطم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طاجين الفلفل المشوي
» الطماطم المحشوة
» طاجين السردين في الفرن
» سلطة الفلفل المغربية
» الطرشي او الفلفل المخلل

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتـديات الأوراس لكل الجزائريين و العرب :: منتدى الأسرة والمجتمع :: منتدى الطبخ و الأكلات-
انتقل الى: